理 指 标 检 测 | 色泽相关物质 | 叶绿素，类胡萝卜素，原花青素，花色苷，类黄酮，单宁，总酚等；单宁酶，
花青素还原酶（ANR），二氢黄酮醇还原酶（DFR），查尔酮异构酶（CHI） |
每 个 指 标0.5g
建议送2g
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品质相关物质 | 淀粉，总糖总蛋白，维生素，γ-氨基丁酸，游离脂肪酸，游离氨基酸，
柠檬酸，乳酸，丙酮酸，丙二醛（MDA），甘油三酯（TG） |
糖 | 可溶性糖、葡萄糖、果糖、山梨醇等、，海藻糖，果糖-1,6-二磷酸（FDP）
海藻糖酶，海藻糖合成酶(TS)，海藻糖-6-磷酸合成酶(TPS) |
淀粉 | 总淀粉，直链淀粉，支链淀粉；铜蓝蛋白，总蛋白；
α-淀粉酶，β-淀粉酶，淀粉分支酶（SBE），淀粉脱分支酶（DBE） |
氨基酸 | 脯氨酸（PRO），半胱氨酸（Cys），谷氨酸（Glu），羟脯氨酸（HYP） |
氮 | 植物全氮含量，植物硝态氮，植物铵态氮；
硝酸还原酶(NR)，谷氨酸合成酶（GOGAT），谷氨酰胺酶（GLS)，
谷氨酸脱氢酶（GDH），谷氨酰胺合成酶（GS)，亚硝酸还原酶（NiR） |
纤维素 | 纤维素（CLL），半纤维素；滤纸酶（纤维素酶） |
木质素 | 木质素，木质素过氧化物酶（LiP）， |
果胶 | 原果胶，水溶性果胶（WSP)，离子型果胶（ISP），共价型果胶（CSP）；
果胶酶，果胶裂解酶，果胶酯酶（PE） |
根的活力检测 | 萘胺法检测 |
| 其他 | 总皂苷、咖啡碱、氟含量等等 |
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